➑🦁➞
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
🌳(撰稿:宁保玛)安徽省交通运输厅纵深推进交通运输领域扫黑除恶斗争工作
2024/06/29国初琰💸
两部委:2025年社会足球场地全面开放
2024/06/29娄可家🐻
如何找到理想职场
2024/06/29屈世真🛂
45岁独生子 带阿尔茨海默病妈妈上班
2024/06/29农福雅✃
首个殡葬职业本科
2024/06/29费雪康📡
小肯尼迪:袭击塞瓦斯托波尔海滩是战争行为
2024/06/28费淑剑✰
苏格兰为弱势群体打第四针 印度尼西亚再放宽旅行限制|大流行手记(3月6日)
2024/06/28诸堂之⏪
以宽容心态推动二次元文化双向破壁
2024/06/28齐芬群m
铸牢共同体 中华一家亲|呼和浩特奏响民族团结“同心曲”最强音
2024/06/27雍梁若d
安徽累计近60万人受灾 各地持续强化防汛救灾措施
2024/06/27傅秋士🔹